​Trinkspr​uch Bier, Wein, Schnaps

Trinksprüche werden bei vielen Gelegenheiten angebracht. Gerne geschieht dies zum Geburtstag, zur Taufe eines Menschen oder zum Start eines Vorhabens oder zur Einweihung eines Dinges. Beispiele dafür sind Geschäftseinweihung, Richtfest und Schiffstaufe.

Da dieser Brauch schon lange Tradition hat, gibt es auf viele Überlieferungen von entsprechenden Worten und Trinksprüchen.

In seiner kürzesten Form stößt man mit den gefüllten Gläsern an, so dass sie möglichst klingen, wenn ihre Form und Beschaffenheit dies hergibt. Oft wird auch darauf geachtet, dass man sich dabei anschaut. (Selbst in durchaus ansonsten nicht abergläubischen, privaten Freundeskreisen findet sich immer wieder jemand mit dem Kommentar: "In die Augen sehen, sonst gibt es sieben Jahre schlechten Sex!")

Aber auch andere Formen sind sehr gebräuchlich. Je nachdem wird das Anstoßen der Gläser weggelassen. Man hebt dann nur gemeinsam jeder sein Glas etwas an. Auch kann ein einzelner Mensch sein gefülltes Glas anheben und seinen Trinkspruch anbringen.

Welches Getränke dazu getrunken wird, ist nachrangig. In aller Regel handelt es sich jedoch um ein Alkohol haltiges Getränke. Zum Trinkspruch Bier, Wein, Schnaps gibt es viele Gelegenheiten. Und das nicht nur einmal am Abend!

Das englische Wort „Toast“ steht eigentlich für eine geröstete Brotschnitte, die zum Tee ausgegeben wurde. Diese wurde auch mit guten Wünschen für die Gesundheit und mit einem Glas übergeben. Schließlich wurde auch dieser Trinkspruch selber aus Toast bezeichnet.

Das lateinische „Vivat“ heißt „Lebe!“ oder „Lebe hoch!“. Dieser Segenswunsch kommt aus der Tradition der studentischen Vereinigungen, in denen schon immer gern und reichlich den „geistigen“, also alkoholischen, Getränken zugesprochen wurde.

Auch das Wort „Prosit“ kommt aus dem lateinischen und heißt „Wohl bekomm´s!“.

Natürlich kann man auch auf deutsch sagen: 

Trinksprüche und entsprechende Reden oder Tischreden werden dann meist mit folgenden Formulierungen abgeschlossen:

Das Anheben des Glases ist wohl ein Relikt aus religiösen Zeremonien, bei denen ein Segen von Gott oder den Göttern erbeten wird. Auch beim christlichen Abendmahl wird der Kelch zur Segnung hoch erhoben, bevor die Gemeinde daran teilhaben kann.

Überhaupt waren in grauer Vorzeit wohl gemeinsame, ursprünglich religiöse Trinkrituale die üblichen Gelegenheiten für den Genuss von Alkohol. Schließlich verstand man sich schon früh auf die Herstellung von Wein und Bier. Der natürlichen Gärung mittels Hefebakterien ist allerdings eine Grenze gesetzt. Denn die Hefebakterien sterben bei einer Alkoholkonzentration von 12 bis 14 Prozent ab. Die weitere Produktion von Alkohol kommt damit zum Stillstand. Hochprozentiges wie Schnaps, also die sogenannten Spirituosen, kam erst später auf, als man den Destillationsprozess entwickelt hatte. Dann erst konnte man das Produkt der vergorenen Trauben immer besser vom darin enthaltenen Wasser befreien. So gelang es dann schließlich, den „Geist“ (lateinisch: Spiritus) in konzentrierter Form zubekommen.

* (Selbst in durchaus ansonsten nicht abergläubischen, privaten Freundeskreisen findet sich immer wieder jemand mit dem Kommentar: "In die Augen sehen, sonst gibt es sieben Jahre schlechten Sex!")

Aus den verschiedensten Zeiten sind uns von Dichtern, Schriftstellern, Philosophen und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens Trinksprüche Bier, Wein, Schnaps überliefert. Verschiedenste Arten von Toast und Ansagen, von ernsten oder lustigen Kommentare sind dabei. Hier haben wir einige davon gesammelt. In gemütlicher oder auch offizieller Runde mit Freunden, Bekannten und natürlich der Familie können wir so beim gemeinsamen Anstoßen die richtigen Worte finden.